Apresentação: - Caixa com 8kg. Vantagens: - Praticidade.   - Permite variações. Dosagem: - 4kg de Prefácil Ciabatta.   - +ou- 3 litros de água.   - 40g de fermento seco instantâneo ou 120g de fermento fresco. Mistura para o preparo de pães tipo Ciabatta e Ciabatta folhada.