Bacom

Armazenamento

Armazenamento

Manter o produto em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Depois de aberta a embalagem, utilizar observando a validade e condições de armazenamento. Após o uso, manter a embalagem fechada.

Validade

Validade

120 dias

Tipo

Tipo

Pasta

Alérgenos

Alérgenos

Contém Glúten, Derivados de Trigo, Soja e Ovo

Marcas

Marcas

Bakels

Método

Emulsificante para pães. Mantém maciez por mais tempo.

Uso

Dosagem: 1% a 2% do Bacom sobre o peso da farinha de trigo.

Informações nutricionais

Tipo
Valor
Valor Energético (kcal)
234.00
Valor Energético (kJ)
984.00
Gorduras Totais (g)
28.00
Gorduras Saturadas (g)
28.00
Sódio (mg)
38.00

Ingredientes

Água, Emulsificantes Mono, Diglicerídeos de Ácidos Graxos, Acidulante Ácido Acético, Conservador Ácido Sórbico

Embalagem

Código
Tamanho
Tipo
Paletização
218250
10 kg
Caixa
Caixa de papelão ondulado e saco de polietileno.
218255
1 kg
Caixa
Caixa com 24 unidades de 1kg. Caixa de papelão ondulado e filme plástico de BOP.

Método

Emulsificante para pães. Mantém maciez por mais tempo.

Uso

Dosagem: 1% a 2% do Bacom sobre o peso da farinha de trigo.

Informações nutricionais

Tipo
Valor
Valor Energético (kcal)
234.00
Valor Energético (kJ)
984.00
Gorduras Totais (g)
28.00
Gorduras Saturadas (g)
28.00
Sódio (mg)
38.00

Ingredientes

Água, Emulsificantes Mono, Diglicerídeos de Ácidos Graxos, Acidulante Ácido Acético, Conservador Ácido Sórbico

Embalagem

Código
Tamanho
Tipo
Paletização
218250
10 kg
Caixa
Caixa de papelão ondulado e saco de polietileno.
218255
1 kg
Caixa
Caixa com 24 unidades de 1kg. Caixa de papelão ondulado e filme plástico de BOP.