Bacom

Armazenamento

Armazenamento

Manter o produto em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Depois de aberta a embalagem, utilizar observando a validade e condições de armazenamento. Após o uso, manter a embalagem fechada.

Validade

Validade

120 dias

Tipo

Tipo

Pasta

Alérgenos

Alérgenos

Contém Glúten, Derivados de Trigo, Soja e Ovo

Marcas

Marcas

Bakels

Método

Emulsificante para pães. Mantém maciez por mais tempo.

Uso

Dosagem: 1% a 2% do Bacom sobre o peso da farinha de trigo.

Informações nutricionais

Tipo
Valor
Valor Energético (kcal)
234 kcal
Valor Energético (kJ)
984 kJ
Gorduras Totais (g)
28 g
Gorduras Saturadas (g)
28 g
Sódio (mg)
38mg

Ingredientes

Água, Emulsificantes Mono, Diglicerídeos de Ácidos Graxos, Acidulante Ácido Acético, Conservador Ácido Sórbico

Embalagem

Código
Tamanho
Tipo
Paletização
218250
10 kg
Caixa
Caixa de papelão ondulado e saco de polietileno.
218255
1 kg
Caixa
Caixa com 24 unidades de 1kg. Caixa de papelão ondulado e filme plástico de BOP.

Método

Emulsificante para pães. Mantém maciez por mais tempo.

Uso

Dosagem: 1% a 2% do Bacom sobre o peso da farinha de trigo.

Informações nutricionais

Tipo
Valor
Valor Energético (kcal)
234 kcal
Valor Energético (kJ)
984 kJ
Gorduras Totais (g)
28 g
Gorduras Saturadas (g)
28 g
Sódio (mg)
38mg

Ingredientes

Água, Emulsificantes Mono, Diglicerídeos de Ácidos Graxos, Acidulante Ácido Acético, Conservador Ácido Sórbico

Embalagem

Código
Tamanho
Tipo
Paletização
218250
10 kg
Caixa
Caixa de papelão ondulado e saco de polietileno.
218255
1 kg
Caixa
Caixa com 24 unidades de 1kg. Caixa de papelão ondulado e filme plástico de BOP.

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