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Visão geral

Pré-mistura multiuso para biscoito frito doce

A pré-mistura Biscoito Maravilha Bakels resgata o sabor das receitas tradicionais, com praticidade e versatilidade para a produção profissional. Entrega biscoitos com crocância por fora e maciez por dentro, mantendo estrutura e excelente desempenho no preparo.

• Pode ser frito ou assado, ampliando as possibilidades de venda

• Massa de fácil modelagem, ideal para produção padronizada

• Baixa absorção de óleo, resultando em produto mais leve

• Base de polvilho e fécula, não contém farinha de trigo

• Basta acrescentar ovos para o preparo

• Aceita recheios e adições de insumos

• Textura equilibrada: macio por dentro, estruturado e crocante por fora

Versatilidade de aplicações

Uma única pré-mistura para diversas receitas:

• Biscoito Maravilha

• Bolinho de chuva

• Rosquinha doce

• Biscoito frito

• Rosquinha de padaria

• Cueca virada

• Bolinho de pinga

• Petit four

• Tartelettes

• Biscoitos assados