Visão geral
Mistura para o preparo de cakes, muffins, cupcakes e outros produtos de confeitaria.
Cake e Muffin Chocolate
Armazenamento
Manter o produto em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Depois de aberta a embalagem, utilizar observando a validade e condições de armazenamento. Após o uso, manter a embalagem fechada.
Validade
9 meses dias
Alérgenos
Derivados de Trigo, Soja e Ovo, Contém Glúten, Centeio e derivados, Cevada e derivados, Aveia e derivados, Contém Lactose
Ingredientes
Grupo 1
Ingrediente
KG
Pré-Mistura
1kg
Água
300g
Óleo
300g
Ovos
300g
Grupo Total: 1
Peso total: 901.000
Método
Colocar todos os ingredientes na batedeira, utilizar o batedor globo e bater em velocidade rápida. Colocar em formas previamente untadas com desmoldante 65. Assar a 170°C no forno de lastro, o tempo dependerá do tamanho do bolo.
Uso
Bolsa com 10 pacotes de 1kg.
Informações nutricionais
Tipo
Valor
Valor Energético (kcal)
110 kcal
Valor Energético (kJ)
462 kJ
Carboidratos (g)
23 g
Proteínas (g)
2,3 g
Gorduras Totais (g)
0,8 g
Gorduras Saturadas (g)
0,5 g
Gorduras Trans (g)
0 g
Fibra Alimentar (g)
1,1 g
Sódio (mg)
109 mg
Ingredientes
Farinha de Trigo Enriquecida com Ferro e Ácido Fólico, Açúcar, Cacau em Pó, Composto Lácteo com Gordura Vegetal Sabor leite, Glúten, Sal, Maltodextrina, Caseinato, Antiumectantes Carbonato de Cálcio e Dióxido de Silício, Aromatizante, Fosfato Ácido de Alumínio e Sódio, Bicarbonato de Sódio e Fosfato Ácido de Alumínio e Sódio, Diglicerídeos de Ácidos Graxos e Estearoil-2-Lactil, Ésteres de Mono, Diglicerídeos de Ácidos Graxos, Diglicerídeos de Ácidos Graxos com Ácido Lático, Estabilizantes Carboximetilcelulose Sódica, Goma Guar e Goma Xantana, Conservador Sorbato de Potássio, Corante Artificial Amarelo Crepúsculo FCF, Corante Artificial Tartrazina, Corante Artificial Amarelo Crepúsculo FCF, Melhorador de farinha ácido ascórbico, Idigotina, Corantes Artificiais Ponceau 4R
Embalagem
Código
Tamanho
Tipo
Paletização
370048
1 kg
Bolsa com 10 pacotes
Bolsa de papel kraft e BOPP+PE.
370045
5 kg
Saco
Saco de Polietileno com Pigmento Branco.
Dodatkowe informacje
Porção de 35,1 g (3 1/2 colheres de sopa). Quantidade suficiente para preparar uma fatia de 60g.
Ingredientes
Grupo 1
Ingrediente
KG
Pré-Mistura
1kg
Água
300g
Óleo
300g
Ovos
300g
Grupo Total: 1
Peso total: 901.000
Método
Colocar todos os ingredientes na batedeira, utilizar o batedor globo e bater em velocidade rápida. Colocar em formas previamente untadas com desmoldante 65. Assar a 170°C no forno de lastro, o tempo dependerá do tamanho do bolo.
Uso
Bolsa com 10 pacotes de 1kg.
Informações nutricionais
Tipo
Valor
Valor Energético (kcal)
110 kcal
Valor Energético (kJ)
462 kJ
Carboidratos (g)
23 g
Proteínas (g)
2,3 g
Gorduras Totais (g)
0,8 g
Gorduras Saturadas (g)
0,5 g
Gorduras Trans (g)
0 g
Fibra Alimentar (g)
1,1 g
Sódio (mg)
109 mg
Ingredientes
Farinha de Trigo Enriquecida com Ferro e Ácido Fólico, Açúcar, Cacau em Pó, Composto Lácteo com Gordura Vegetal Sabor leite, Glúten, Sal, Maltodextrina, Caseinato, Antiumectantes Carbonato de Cálcio e Dióxido de Silício, Aromatizante, Fosfato Ácido de Alumínio e Sódio, Bicarbonato de Sódio e Fosfato Ácido de Alumínio e Sódio, Diglicerídeos de Ácidos Graxos e Estearoil-2-Lactil, Ésteres de Mono, Diglicerídeos de Ácidos Graxos, Diglicerídeos de Ácidos Graxos com Ácido Lático, Estabilizantes Carboximetilcelulose Sódica, Goma Guar e Goma Xantana, Conservador Sorbato de Potássio, Corante Artificial Amarelo Crepúsculo FCF, Corante Artificial Tartrazina, Corante Artificial Amarelo Crepúsculo FCF, Melhorador de farinha ácido ascórbico, Idigotina, Corantes Artificiais Ponceau 4R
Embalagem
Código
Tamanho
Tipo
Paletização
370048
1 kg
Bolsa com 10 pacotes
Bolsa de papel kraft e BOPP+PE.
370045
5 kg
Saco
Saco de Polietileno com Pigmento Branco.
Dodatkowe informacje
Porção de 35,1 g (3 1/2 colheres de sopa). Quantidade suficiente para preparar uma fatia de 60g.
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