Cuca Premium

Visão geral

Mistura para preparo de cuca.

Armazenamento

Manter o produto em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Depois de aberta a embalagem, utilizar observando a validade e condições de armazenamento. Após o uso, manter a embalagem fechada.

Validade

9 meses dias

Alérgenos

Contém Glúten, Contém Lactose, Derivados de Trigo, Soja e Ovo, Amendoim, Amêndoas, Avelã, Castanha-de-caju, Castanha-do-pará, Macadâmia, Aveia e derivados, Centeio e derivados, Cevada e derivados

Categoria

Pré-Mistura para Panificação

Marcas

Bakels

Ingredientes

Grupo Ingredientes

Pré-Mistura

5.000

Ovos

0.500

Água

2.250

Fermento Seco Instantâneo 100g ou Fermento Biológico Fresco

0.300

Peso total: 8.050

Grupo Sugestão de Preparo da Farofa para Cobertura

Margarina

1.000

Açúcar

1.500

Farinha de Trigo

1.800

Peso total: 4.300

Método

Modo de preparo:
Colocar todos os ingredientes na masseira. Bater até formar uma massa lisa e atingir ponto de véu. Dividir a massa no
tamanho desejado, cobrir com plástico e deixar descansar por 10 minutos. Espalhar a massa nas assadeiras e deixar crescer
até o tamanho desejado. Adicionar a cobertura que desejar. Assar em forno de lastro à 180°C ou em forno turbo à 150°C por
20 minutos.

Modo de preparo:
Sugestão de Preparo da Farofa para Cobertura
Misturar com as mãos e cobrir a massa.

Informações nutricionais

Tipo

Valor

Porção de 31,84 g (4 colheres de sopa)

0.00

Valor Energético (kcal)

127.00

Valor Energético (kJ)

533.00

Carboidratos (g)

21.00

Proteínas (g)

3.00

Gorduras Totais (g)

3.00

Gorduras Saturadas (g)

0.00

Gorduras Trans (g)

0.00

Fibra Alimentar (g)

0.00

Sódio (mg)

76.00

Ingredientes

Farinha de Trigo Enriquecida com Ferro e Ácido Fólico, Açúcar, Óleo de Soja, Gordura Vegetal Modificada, Glúten, Sal, Leite em Pó Desnatado, Emulsificante Estearoil-2-Lactil-Lactato de Cálcio, Goma Xantana, Aromatizante, Regulador de Acidez Ácido Láctico, Melhoradores de Farinha Ácido Ascórbico e Alfa-Amilase, Aromatizante Sintético Idêntico ao Natural