Visão geral
Melhorador de farinha para controlar acidez e atividade de água em massas frescas.
Melhorador Quantum Control
Armazenamento
Manter o produto em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Depois de aberta a embalagem, utilizar observando a validade e condições de armazenamento. Após o uso, manter a embalagem fechada.
Validade
270 dias
Tipo
Pó
Alérgenos
Aveia, Centeio, Cevada, Derivados de trigo soja, Contém Glúten
Uso
0,5 % sobre o peso da farinha.
Informações nutricionais
Tipo
Valor
Porção de 50 g
0.00
Valor Energético (kcal)
60.00
Valor Energético (kJ)
252.00
Proteínas (g)
0.00
Gorduras Totais (g)
0.00
Gorduras Totais (g)
0.00
Gorduras Trans (g)
0.00
Fibra Alimentar (g)
6.00
Sódio (mg)
1,231.00
Ingredientes
Regulador de acidez glucono-delta-lactona e citrato de sódio, Estabilizantes Goma Guar e Goma Xantana, Antiumectante carbonato de cálcio
Embalagem
Código
Tamanho
Tipo
Paletização
190135
10 kg
Saco
Uso
0,5 % sobre o peso da farinha.
Informações nutricionais
Tipo
Valor
Porção de 50 g
0.00
Valor Energético (kcal)
60.00
Valor Energético (kJ)
252.00
Proteínas (g)
0.00
Gorduras Totais (g)
0.00
Gorduras Totais (g)
0.00
Gorduras Trans (g)
0.00
Fibra Alimentar (g)
6.00
Sódio (mg)
1,231.00
Ingredientes
Regulador de acidez glucono-delta-lactona e citrato de sódio, Estabilizantes Goma Guar e Goma Xantana, Antiumectante carbonato de cálcio
Embalagem
Código
Tamanho
Tipo
Paletização
190135
10 kg
Saco
