Semi Italiano Amanteigado
Visão geral
O Semi Italiano Bakels combina sabor, crocância e aparência, oferecendo produto consistente e de alta qualidade, ideal para padarias que buscam padrão artesanal com confiabilidade industrial.
- Sabor marcante de manteiga, com identidade artesanal.
- Casca crocante e dourada, pestanas bem definidas.
- Miolo com pequenos alvéolos, textura leve e agradável.
- Versatilidade: ideal para salgados, panhocas e massas semi-folhadas; aceita inclusões até 10%.
- Fácil manuseio: mistura forte, consistente e confiável.
- Estabilidade: mantém frescor e textura.
- Qualidade Bakels: padrão confiável, formulação estável e suporte técnico.
