Visão geral
Mistura para decoração de pães.
Tiger Mix
Armazenamento
Manter o produto em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Depois de aberta a embalagem, utilizar observando a validade e condições de armazenamento. Após o uso, manter a embalagem fechada.
Validade
9 meses dias
Alérgenos
Contém Glúten, Aveia e derivados, Cevada e derivados, Derivados de Trigo, Soja e Ovo
Ingredientes
Grupo 1
Ingrediente
KG
Tiger
2 gramas ou Fermento Biológico Fresco: 6 gramas
Água
350 ml
Grupo Total: 1
Peso total: 352.000
Método
Misturar todos os ingredientes até formar uma pasta. Deixar descansar por 30 minutos. Pincelar no pão uma fina camada 20 minutos antes do forneamento. Assar (lastro /turbo) com vapor. O tempo de forneamento dependerá do tipo de pão.
Ingredientes
Farinha de Arroz, Açúcar, Sal
Embalagem
Código
Tamanho
Tipo
Paletização
412985
1 kg
Bolsa
Bolsa com 9 pacotes de 1 kg. Bolsa de papel kraft / Filme BOPP + Polietileno com Pigmento Branco.
Ingredientes
Grupo 1
Ingrediente
KG
Tiger
2 gramas ou Fermento Biológico Fresco: 6 gramas
Água
350 ml
Grupo Total: 1
Peso total: 352.000
Método
Misturar todos os ingredientes até formar uma pasta. Deixar descansar por 30 minutos. Pincelar no pão uma fina camada 20 minutos antes do forneamento. Assar (lastro /turbo) com vapor. O tempo de forneamento dependerá do tipo de pão.
Ingredientes
Farinha de Arroz, Açúcar, Sal
Embalagem
Código
Tamanho
Tipo
Paletização
412985
1 kg
Bolsa
Bolsa com 9 pacotes de 1 kg. Bolsa de papel kraft / Filme BOPP + Polietileno com Pigmento Branco.
