Visão geral
Mistura para decoração de pães.
Tiger Mix
Armazenamento
Manter o produto em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Depois de aberta a embalagem, utilizar observando a validade e condições de armazenamento. Após o uso, manter a embalagem fechada.
Validade
270 dias
Tipo
Pó
Alérgenos
Contém Glúten, Aveia e derivados, Cevada e derivados, Derivados de Trigo, Soja e Ovo
Ingredientes
Grupo 1
Ingrediente
KG
Fermento seco Instantâneo
-
Água
0.350
Peso total: 2.350
Método
Misturar todos os ingredientes até formar uma pasta. Deixar descansar por 30 minutos. Pincelar no pão uma fina camada 20 minutos antes do forneamento. Assar (lastro /turbo) com vapor. O tempo de forneamento dependerá do tipo de pão.
Informações nutricionais
Tipo
Valor
Porção de 100 g
Valor Energético (kcal)
361.00
Valor Energético (kJ)
1,518.00
Carboidratos (g)
80.00
Proteínas (g)
7.00
Gorduras Totais (g)
1.00
Gorduras Saturadas (g)
0.00
Gorduras Trans (g)
0.00
Fibra Alimentar (g)
2.00
Sódio (mg)
673.00
Ingredientes
Farinha de Arroz, Açúcar, Sal
Embalagem
Código
Tamanho
Tipo
Paletização
412985
1 kg
Bolsa
Bolsa com 9 pacotes de 1 kg. Bolsa de papel kraft / Filme BOPP + Polietileno com Pigmento Branco.
Ingredientes
Grupo 1
Ingrediente
KG
Fermento seco Instantâneo
-
Água
0.350
Peso total: 2.350
Método
Misturar todos os ingredientes até formar uma pasta. Deixar descansar por 30 minutos. Pincelar no pão uma fina camada 20 minutos antes do forneamento. Assar (lastro /turbo) com vapor. O tempo de forneamento dependerá do tipo de pão.
Informações nutricionais
Tipo
Valor
Porção de 100 g
Valor Energético (kcal)
361.00
Valor Energético (kJ)
1,518.00
Carboidratos (g)
80.00
Proteínas (g)
7.00
Gorduras Totais (g)
1.00
Gorduras Saturadas (g)
0.00
Gorduras Trans (g)
0.00
Fibra Alimentar (g)
2.00
Sódio (mg)
673.00
Ingredientes
Farinha de Arroz, Açúcar, Sal
Embalagem
Código
Tamanho
Tipo
Paletização
412985
1 kg
Bolsa
Bolsa com 9 pacotes de 1 kg. Bolsa de papel kraft / Filme BOPP + Polietileno com Pigmento Branco.
