Sonho com Creme

Grupo Massa
Ingrediente
KG
Pré-mistura multimix Bakels
1.000
Água gelada
0.250
Ovos
0.200
Fermento Biológico Seco Instantâneo Platinum Bakels
0.015
Peso total: 1.465
Grupo Recheio
Ingrediente
KG
Recheio Creme de Confeiteiro Bakels
0.900
Peso total: 0.900
Grupo Cobertura
Ingrediente
KG
Açúcar Gelado Bakels
0.100
Peso total: 0.100
Categoria

Categoria

Panificação

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