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Melhorador Quantum Fresh

Linha Quantum

Melhorador enzimático de uso industrial. Desenvolvido para equilibrar, aumentar a macies, resiliência e suavidade em pães de forma, pães doces ...

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Quantum Croissant

Linha Quantum

Melhorador para croissant.

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Quantum Croissant FDN

Linha Quantum

Melhorador para croissant.

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Quantum Freeze

Linha Quantum

Melhorador para pão congelado.

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Quantum Longa Fermentação

Linha Quantum

Melhorador criado para processos de longa fermentação. Tolerância em fermentações com mais de 16 horas. Promove boa crocância e desenvolvimento ...

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