Centros de Competência
Nossos Centros de Competência fornecem conhecimento técnico sobre produtos e conhecimento de produção para o Grupo Bakels em todo o mundo. Não importa onde estejam nossos clientes no mundo, nossos Centros de Competência garantem aos clientes o melhor serviço de apoio técnico.
Leveduras
Com sede em Lucerna, na Suíça, nosso Centro de Competência de massas lêvedas está comprometido em compartilhar o conhecimento do processo de fermentação com nossos colegas e clientes globais. Não importa se é levedura da nossa linha Fermdor ou de líquidos sob medida ou leveduras secas, temos as ferramentas necessárias para criar pães de massa lêveda de excelente sabor.
Pão
A Bakels Britânica possui um grande histórico de desenvolvimento de produtos inovadores – de sistemas de melhoria/condicionamento funcionais para pães a agentes desmoldantes. Nossa equipe de especialistas trabalha para ajudar nossos colegas e clientes globais no desenvolvimento de produtos e na otimização de produção, garantindo que clientes grandes e pequenos tenham o conhecimento necessário para satisfazer sua clientela.
Emulsificadores esponjosos
A Bakels Aromatic, na Suécia, é o lar do nosso Centro de Competência para emulsificadores esponjosos. A extensa linha de ingredientes da Bakels e Aromatic apoia nossos clientes na produção consistente de produtos de alta qualidade, em combinação com a maximização da eficiência da produção e a otimização do prazo de validade.
Óleos e gorduras
Principal fornecedora de óleos comestíveis para a Nova Zelândia, a Bakels Óleos Comestíveis oferece o apoio do Grupo Bakels no processamento de óleos e gorduras. A Bakels Óleos Comestíveis abrange uma linha de sistemas de óleos e gorduras para a indústria alimentícia, desde óleos para fritura a encurtadores e substitutos de manteiga para o setor de panificação.
Pettinice e glacês
Fabricando e oferecendo especialização em glacês de qualidade para decoração e moldagem de bolos, desde a década de 1950, a Bakels Nova Zelândia apoia o grupo na obtenção de equipamentos de processamento e embalagem ideais para pettinice e glacês, inclusive soluções de cores e embalagens sob medida.
Recheios de frutas e glazes
A Bakbel lidera o Grupo Bakels em recheios de frutas e glazes premium. Frutas cuidadosamente selecionadas, de acordo com sua qualidade e sabor, combinadas com instalações dedicadas de fabricação, que incluem equipamentos especializados de processamento e conhecimento técnico, garantem que o Grupo Bakels possa fornecer aos clientes em todo o mundo recheios de frutas e glazes de alta qualidade.
