Grupo Base
Ingrediente
KG
1.000
Margarina sem sal
0.150
Ovos
0.150
Peso total: 1.300
Grupo Recheio
Ingrediente
KG
0.700
Peso total: 0.700

Com o auxílio de uma colher, coloque porções de 30 g de Creme de Avelã sobre o papel manteiga e leve à geladeira até ficar firme.

Coloque a mistura do Cake Supreme Chocolate e a margaria em uma vasilha e com auxílio de uma colher misture até virar uma farofa;
Acrescente os ovos um a um, misture até formar uma massa maleável;
Cortar a massa com 50 g e modelar em formato de bolinhas, em seguida coloque o Creme de Avelã no interior da massa e feche, apertar os cookies sobre as gotas de chocolate e colocar em uma forma previamente untada com desmoldante 65 Bakels, com as gotas voltadas para cima.
Asse em forno turbo pré-aquecido a 185ºC por aprox. 7 minutos.

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Confeitaria, Páscoa

Ocasião

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