Visão geral
Mistura para o preparo de merengue.
Merengue
Armazenamento
Manter o produto em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Depois de aberta a embalagem, utilizar observando a validade e condições de armazenamento. Após o uso, manter a embalagem fechada.
Validade
270 dias
Tipo
Pó
Alérgenos
CONTÉM DERIVADOS DE OVO. PODE CONTER AVEIA, CENTEIO, CEVADA, TRITICALE, TRIGO, LEITE E SOJA. CONTÉM GLÚTEN.
Ingredientes
Grupo 1
Ingrediente
KG
Mistura para Merengue
0.600
Água
0.250
Peso total: 0.850
Método
Bater os ingredientes em velocidade alta na batedeira por aproximadamente 10 minutos, ou até atingir ponto de bico firme.
Informações nutricionais
Tipo
Valor
Porção: 14 g (1 1/4 colheres de sopa)
Valor Energético (kcal)
39.00
Carboidratos (g)
9.00
Açúcares totais (g)
9.00
Açúcares adicionados (g)
9.00
Proteínas (g)
0.00
Sódio (mg)
11.00
Ingredientes
Açúcar, clara de ovo em pó, amido modificado, sal, estabilizantes carragena, carboximetilcelulose sódica, goma xantana e goma guar,, reguladores de acidez tartarato monopotássico e di-hidrogenofosfato de cálcio e acidulantes ácido cítrico e ácido tartárico.
Embalagem
Código
Tamanho
Tipo
Paletização
570021
1,01 kg
Bolsa com 20 pacotes
Ingredientes
Grupo 1
Ingrediente
KG
Mistura para Merengue
0.600
Água
0.250
Peso total: 0.850
Método
Bater os ingredientes em velocidade alta na batedeira por aproximadamente 10 minutos, ou até atingir ponto de bico firme.
Informações nutricionais
Tipo
Valor
Porção: 14 g (1 1/4 colheres de sopa)
Valor Energético (kcal)
39.00
Carboidratos (g)
9.00
Açúcares totais (g)
9.00
Açúcares adicionados (g)
9.00
Proteínas (g)
0.00
Sódio (mg)
11.00
Ingredientes
Açúcar, clara de ovo em pó, amido modificado, sal, estabilizantes carragena, carboximetilcelulose sódica, goma xantana e goma guar,, reguladores de acidez tartarato monopotássico e di-hidrogenofosfato de cálcio e acidulantes ácido cítrico e ácido tartárico.
Embalagem
Código
Tamanho
Tipo
Paletização
570021
1,01 kg
Bolsa com 20 pacotes
